新じゃがを使って♪美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
新じゃがいもを水洗いして汚れをたわしなどで落とす。
大きいものは食べやすいサイズに切る。たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。白滝を水洗いして食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、牛薄切り肉、たまねぎ、にんじんほぐした舞茸を入れて炒める。酒と水を加えて煮立たせる。
-
3
煮立ったら白滝と新じゃがいもを加える。あくを取る。
砂糖とみりんを加える。
-
4
醤油を加える。煮汁が減り具材に味が染みるまで弱火にかける。
お皿に盛り、小ねぎ（小口切り）を少々かける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
