おうちで簡単!本格的なタンタン麺 レシピ・作り方

おうちで簡単!本格的なタンタン麺
  • 約15分
  • 300円前後
プリン料理人
プリン料理人
担々麺は一工夫で本格的で美味しくなります!

材料(2人分)

  • 細麺 2人分
  • 担々麺のたれ 2人前
  • 豚挽き肉 160g
  • チンゲン菜 1個
  • ①酒 小さじ2
  • ②味噌 小さじ2
  • ③砂糖 小さじ1/2
  • ④醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 豚挽き肉をフライパンで炒め、調味料①から④をいれ混ぜる
  2. 2 麺をゆでておく
  3. 3 チンゲン菜を洗い、鍋いっぱいのお湯で沸騰後5分茹でる
  4. 4 たれにお湯を規定量いれてとかし、麺と挽き肉、チンゲン菜を盛り付けて完成

きっかけ

担々麺が食べたくなったため

おいしくなるコツ

チンゲン菜はお好みの大きさにカットしてください

  • レシピID:1010041101
  • 公開日:2021/05/27
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坦々麺
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つくったよレポート(4件)

  • おくやマん
    おくやマん
    2022/02/06 16:54
    おうちで簡単!本格的なタンタン麺
    美味しくできました♪
    ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
  • しろたんこぶ
    しろたんこぶ
    2021/10/31 19:59
    おうちで簡単!本格的なタンタン麺
    美味しかったです(^-^)v
  • hanakoarala
    hanakoarala
    2021/10/31 13:06
    おうちで簡単!本格的なタンタン麺
    美味しかったです♪
  • よしか58
    よしか58
    2021/10/20 21:12
    おうちで簡単!本格的なタンタン麺
    無性に担々麺が食べたくなりました。とっても美味しく頂きました\(^^)/レシピに感謝♡

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