マッシュポテト・トラウト巻き、ネギを添えて レシピ・作り方

マッシュポテト・トラウト巻き、ネギを添えて
  • 約15分
Jinka
Jinka
サイドディッシュに、おつまみに、小腹が空いた時につまめる一品

材料(1-3人分)

  • スモークトラウト 3枚
  • ネギ 3つまみ
  • じゃがいも 1-2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ココナッツクリーム ひとまわし

作り方

  1. 1 ネギは2-3cmの長さにカットして、ミニフライパンで空焼きする。
  2. 2 じゃがいもは2箇所、十字に切り込みを入れてラップをして、レンジで5-10分ほど加熱する。
  3. 3 2 が手で押さえて柔らかくつぶれるぐらいになったら、ボウルに入れて、熱いうちに細かく刻んだ玉ねぎとココナッツクリームを加えてしっかり潰す。
  4. 4 3 を手で軽く丸めたら、トラウトで包む。
  5. 5 1 のネギに軽く焼き色が付いたら、4 の上に乗せて出来上がりです。

きっかけ

家にある食材を使って作りました。

  • レシピID:1010041026
  • 公開日:2021/06/01
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カテゴリ
マッシュポテト長ネギ(ねぎ)
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