レンジとオーブンで簡単!揚げない南瓜の春巻 レシピ・作り方

レンジとオーブンで簡単!揚げない南瓜の春巻
  • 約30分
  • 500円前後
sawa.rarara
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レンジで南瓜をやわらかくしたらつぶしてハムと混ぜて、春巻きの皮でくるっと巻きます。
油を刷毛で塗ったら、あとはオーブンにお任せ!
火を使わずに簡単にできます

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ 250g
  • ハム 10枚
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • 春巻きの皮 10枚
  • 牛乳 大1
  • スライスチーズ 2枚
  • 大2
  • ケチャップ 少々

作り方

  1. 1 南瓜の種を取り除き、お皿に入れる。
    ラップをしてかぼちゃがやわらかくなるまでレンジにかける。やわらかくなったらマッシャーでつぶす。
  2. 2 1にみじん切りしたハム、牛乳、ちぎったスライスチーズを加えて塩、胡椒で味を調える。春巻きの皮でくるり巻く。
    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いて春巻きをのせて刷毛で油を塗る。
  3. 3 200℃に余熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
    お好みでケチャップをつけて頂く。

きっかけ

彩が綺麗なかぼちゃの春巻き。 お弁当にもよいですよ!

おいしくなるコツ

他にも色々な具を加えても美味しいと思います。南瓜は皮にも栄養が多く含まれるので皮ごと使います。

  • レシピID:1010040995
  • 公開日:2021/05/19
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