カレーライスの目玉のっけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ◆卵は茶こしに割り入れ、余分な水分を濾す
-
2
◆フライパンに油を入れ、弱火にかける
◆熱くならないうちに「1」を加える
◆蓋をせずに加熱し、卵白に火が通り底が硬くならないうちに火を止める -
3
◆器にごはんとカレーを盛りつけ、「2」を乗せる
◆スプラウトをあしらい、（★）を添える
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