しっとり生地のお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツと生姜を細かくカットする
- 2 卵と水、お好み焼き粉をボウルにいれて混ぜ、その後天かす、生姜、キャベツをいれ混ぜる
- 3 200℃に熱したフライパンに油をしき、豚肉を平らにおく
- 4 その後生地をフライパンの大きさに合わせて流し込む
- 5 ひっくり返せる程度に固まったら裏返して反対を焼く
- 6 きつね色に両面が焼けたら完成!
きっかけ
キャベツが余っていたため
おいしくなるコツ
キャベツを細かく刻むことで、生地がまとまりやすくなります その後は好きな調味料をかけたら、より美味しいです!
- レシピID:1010040972
- 公開日:2021/05/18
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