ホットプレートで★ふわっと軽い長芋のお好み焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは大きめのみじん切りにする。
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2
長芋は皮をむいてすりおろす。
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3
【 生地を作る 】
ボウルにお好み焼き粉・水を混ぜ合わせる。
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4
【 混ぜる 】
生地に卵・長芋・キャベツ・桜えび・天かすを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
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5
【 焼く 】
200℃に熱したホットプレートに油を薄くひき、生地を丸く流す。上に豚バラ肉を広げてのせる。きつね色になったら、裏返して蓋をして焼く。(中火で両面10分程度)
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6
【 トッピング 】
両面焼けたらソース・マヨネーズを塗りトッピングをかけて出来上がり。
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