小松菜カレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に油をひいて、豚肉を炒める。
少し、豚肉の色が変わってきたら、小松菜を入れて、小松菜がしんなりするまで炒める。 - 2 豚肉と小松菜に火が通ったら、水を200mlと、一口大に切った豆腐を入れて、沸騰するさせる。
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3
沸騰したら、いったん鍋の火を止めて、カレールーを入れて、よく溶かす。
その後、再度弱火で熱して、とろみが出てきたら、ごはんにかけて完成!
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