レタスの焼きそば レシピ・作り方

レタスの焼きそば
  • 約15分
きばな
きばな
具はレタスだけ・・・

材料(1人分)

  • レタス 1/4個
  • 蒸し麺 1人分
  • ごま油 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★根昆布だし 小さじ1/2
  • ★ウスターソース 大さじ1~2
  • ★醤油 少々
  • コショウ 少々
  • *青のり 少々
  • *紅しょうが(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1 ◆レタスは大きめにちぎる

    ◆蒸し麺は解しておく

    ◆(★)は混ぜ合わせておく
  2. 2 ◆フライパンにごま油を加えて強火にかけ、熱くなったら蒸し麺を炒める

    ◆かるく焼き色がついてパラリとしたら、火を弱めて(★)を加える
  3. 3 ◆「2」を水分が飛ぶまで炒めたら、レタスを加えて強火にする

    ◆フライパンを煽るようにして全体を混ぜたら、火を止める

    ◆コショウをふって混ぜる
  4. 4 ◆「3」を器に盛りつけ、(*)をふりかける

きっかけ

簡単夕食で

おいしくなるコツ

レタスを加えたら、炒めすぎないこと

  • レシピID:1010040686
  • 公開日:2021/05/11
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ソース焼きそば昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食レタス
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