材料2つで簡単ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで油をひいたフライパンにて、弱火で炒める

2. 2

   玉ねぎと挽肉、塩コショウをボウルにいれ、手でこねるようにして混ぜる

3. 3

   ある程度混ざったら、ハンバーグを食べたい量だけつかみ、薄めに形をつくる

4. 4

   先程のフライパンに油をしき、キッチンペーパーで薄く伸ばす

5. 5

   手順4に、形を作ったハンバーグをいれ、はじめは中火で焼く。

6. 6

   焦げ目がついたら裏返し、弱火で10分焼く

7. 7

   竹串等をハンバーグにさし、透明の汁がでたら完成！