しば漬けとキュウリの和えもの レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キュウリ 1本
- 塩 1つまみ
- 柴漬け 大さじ3~4
作り方
-
1
◆キュウリは天地を落とし、薄く小口切りにする
◆ボウルにキュウリを入れ、塩を和える
◆重石をして15分ほど置き、しんなりしたら水を注いで一混ぜし、笊にあげる - 2 ◆しっかり絞った「1」に柴漬けを和える
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