ブロッコリーのミルクマヨネーズ レシピ・作り方
![ブロッコリーのミルクマヨネーズ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/87247af7288de83acd7296c4b6406e7790a31f30.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 ◆ボウルに(★)を合わせ、よく混ぜる
-
2
◆ブロッコリーは小房に分ける
◆湯をわかして塩を加え、ブロッコリーを茹でる
※茹で加減はお好みで
◆笊にあげ、湯をしっかりときる
◆「1」に加えて、混ぜ合わせる - 3 ※ブロッコリーは1房づつ振って、しっかりと湯をきること、水気が残っていると水っぽい仕上がりになります
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