ブロッコリーのミルクマヨネーズ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ◆ボウルに（★）を合わせ、よく混ぜる
-
2
◆ブロッコリーは小房に分ける
◆湯をわかして塩を加え、ブロッコリーを茹でる
※茹で加減はお好みで
◆笊にあげ、湯をしっかりときる
◆「1」に加えて、混ぜ合わせる - 3 ※ブロッコリーは1房づつ振って、しっかりと湯をきること、水気が残っていると水っぽい仕上がりになります
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