ブロッコリーのミルクマヨネーズ レシピ・作り方

ブロッコリーのミルクマヨネーズ
  • 約15分
きばな
きばな
マヨネーズを牛乳でのばして、サラリと頂きます

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ◆ボウルに(★)を合わせ、よく混ぜる
  2. 2 ◆ブロッコリーは小房に分ける

    ◆湯をわかして塩を加え、ブロッコリーを茹でる

    ※茹で加減はお好みで

    ◆笊にあげ、湯をしっかりときる

    ◆「1」に加えて、混ぜ合わせる
  3. 3 ※ブロッコリーは1房づつ振って、しっかりと湯をきること、水気が残っていると水っぽい仕上がりになります

きっかけ

おかずで

おいしくなるコツ

茹でたてのホットサラダもいいですが、冷たく冷やしたブロッコリーでも美味しいです

  • レシピID:1010040213
  • 公開日:2021/03/23
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カテゴリ
ブロッコリーホットサラダ・温野菜マヨネーズ系ドレッシングマヨネーズを使ったサラダ
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