蓮根＆海老＆まぐろ＆きのこのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
海老の背ワタを取り★に浸しておく。
蓮根はよく水洗いして皮を剥いて乱切りにする。
まぐろはぶつ切りにする。
舞茸、マッシュルームを食べやすい大きさにほぐしておく。 - 2 鍋にオリーブ油とにんにく、唐辛子、1を加えてゆっくりと弱火で熱する。全体的にしんなりしたら箸で具材を裏返しする。パプリカパウダー、塩、胡椒、パセリを加えて味を調える。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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パプリカパウダーを加えて甘みも加えます。