ビーフカレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ビーフカレー 2カップ強
- ★片栗粉 大さじ1
- ★水 大さじ2
- そばつゆ（かけ汁・薄め） 3カップ
- 蕎麦（茹でたもの） 2人分
- 長葱 10ｃｍ
作り方
-
1
◆ビーフカレーを鍋に入れて弱火にかける
◆ときどき混ぜながら10分ほど加熱する
◆よく混ぜた（★）を加えて混ぜ、トロミをつけて火を止める -
2
◆そばつゆを熱くして蕎麦を加え、沸騰直前で火を止める
◆丼によそい、「1」をかける
◆斜め薄切りにした長葱を乗せる -
3
※ビーフカレー＊すね肉(レシピID：1010039229)
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