たらの簡単カルパッチョ レシピ・作り方

たらの簡単カルパッチョ
  • 約15分
Jinka
Jinka
手作りソースが美味しい❣️
簡単に作れる、たらの刺身でカルパッチョ

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 手のひらサイズのモッツァレラチーズ 1/3〜1/2個
  • アボカド 1/2個
  • たら スライス10-15枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 数滴
  • ☆わさび ひとつまみ
  • ☆粒マスタード 大さじ2/3
  • ☆柚子の絞り汁 1/2個分

作り方

  1. 1 トマトはヘタを取り除き、薄切りに、アボカドは種と皮を取り除いてスライスし、チーズは食べやすい大きさにスライスする。
  2. 2 1 のトマトは深皿の底に広げて敷き詰める。中央にアボカド、その周りにチーズを広げて乗せる。
  3. 3 2 の外側に薄切りにした、たらの刺身を広げて乗せる。
  4. 4 ☆の調味料を小皿に入れてしっかり混ぜたら、 3 にかけて出来上がりです。

きっかけ

夫が釣ってきた魚を使って作りました。

  • レシピID:1010038575
  • 公開日:2021/01/14
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カテゴリ
たらトマト全般モッツァレラチーズアボカドその他のカルパッチョ
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