トマトとキウイでオシャレに♡カプレーゼ☆サラダ レシピ・作り方

トマトとキウイでオシャレに♡カプレーゼ☆サラダ
  • 約10分
  • 500円前後
sawa.rarara
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朝食によく食べるサラダ。よくあるトマトとモッツアレラのカプレーゼにキウイフルーツと胡瓜をプラス。蜂蜜とワインビネガーも加えます。彩りも綺麗でビタミンを沢山補給♫

材料(2~4人分)

  • ミニトマト 6個
  • モッツアレラチーズ 90g
  • キウイフルーツ 1個
  • 胡瓜 1/2本
  • ★オリーブ油 大1
  • ★ワインビネガー 小2
  • ★塩 1つまみ
  • ★胡椒 少々
  • ★蜂蜜 大1
  • バジルの葉 少々

作り方

  1. 1 モッツアレラチーズは小さく球状のものを使います。
    ミニトマトはヘタを取り洗います。キウイフルーツは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
    胡瓜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ボールにミニトマト、モッツアレラチーズ、キウイフルーツ、胡瓜を入れ★の調味料を入れて味をなじませる。5分ほどしたらお皿に盛りバジルの葉をお好みで加える。

きっかけ

よくあるトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼにキウイフルーツと胡瓜を加えて自分流にアレンジ。見た目も綺麗でビタミンもしっかり取れていつも元気が出るサラダです♡

おいしくなるコツ

調味料を全体によくなじませてください。 使うトマトやキウイフルーツの甘さや酸味を考慮して調味料はお好みで濃度を調整してください。 作って冷やしておくとおもてなしにも便利です。

  • レシピID:1010038184
  • 公開日:2020/12/23
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カテゴリ
その他のサラダキウイプチトマト朝食の献立(朝ごはん)彩鮮やか
関連キーワード
ミニトマト モッツアレラチーズ キウイフルーツ 胡瓜
料理名
トマトとキウイでオシャレに♡カプレーゼ☆サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ガバナーズ
    ガバナーズ
    2024/01/08 18:08
    パパッとお洒落なサラダが出来ました!

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