きゅうりの梅漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆胡瓜は、薄く小口切りにする
◆梅干しは種をとって、包丁で叩く -
2
◆ボウルに胡瓜と梅干しと根昆布だしを混ぜ、かるく重石を乗せる（小皿など）
◆冷蔵庫で30分以上漬ける
※トップ画像は一晩ほど漬けたものです
- 3 ◆胡瓜を絞らずに盛りつける
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