人参しりしり レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆人参は皮をむいてヘタを切り、チーズおろし器で繊切りにする
※しりしり用のおろし器があれば、それを使う
-
2
◆フライパンに油を熱し（中火）、人参をしんなりするまで炒める
◆（★）で調味する
◆溶いた卵を回しかけて炒め、ポロポロになったら火を止める
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