高野豆腐いりピラフ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 高野豆腐（戻したもの） １枚
- ★サラダ油 小さじ1
- ★無塩バター 10ｇ
- 冷凍ピラフ 1人分（少なめ）
- 塩・コショウ 各少々
作り方
-
1
◆高野豆腐は、しっかりと絞る
◆なるべく細かく微塵切りにする
◆フライパンを中火にかけ、熱くなったら（★）と高野豆腐を加えて炒める
-
2
◆すこし火を弱め、水分が飛んでうすく狐色になるまで、よく炒める
※丁寧に炒める
-
3
◆冷凍ピラフを加え、パラリとするまで炒める
◆塩・コショウをふって軽く炒め、火を止める
-
4
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