豚ミンチと枝豆と豆腐 レシピ・作り方

豚ミンチと枝豆と豆腐
  • 約15分
4045g
4045g
豆腐もとろとろで美味しい(*´▽`*)

材料(3人分)

  • 絹豆腐 450㌘
  • むき枝豆 1/2カップ
  • 豚ミンチ 300㌘
  • ☆水 200CC
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆ほんだし 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★水 大さじ2

作り方

  1. 1 絹豆腐ざるに出して1時間ほど常温で置いて水を切る。
  2. 2 フライパンに豚ミンチを入れて赤身がなくなるまで炒める。
  3. 3 その後、☆と枝豆を入れて強火で煮立たせ豆腐を大きくちぎって入れる。
  4. 4 3分ほど煮て豆腐が温まれば混ぜた★を入れてとろみを付けたら完成です。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1010036473
  • 公開日:2020/10/14
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肉豆腐
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