マグロの切り身、スイートサワーソース煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとトマト、パプリカは粗切りにする。
- 2 鍋にマグロの切り身、1 とトマトスープ、オイスターソースを加えて火にかける。
- 3 ブロッコリーの房は大きめにカットし、軸は細かく刻む。
- 4 2 が沸騰して柔らかく煮えたら、3 とハチミツ、酢を加えて引き続き煮込む。
- 5 4 に水で溶いたコーンスターチを回し入れてとろみをつけて一煮立ちさせる。
- 6 5 を器に盛り付けて出来上がりです。
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