茄子の田楽、肉味噌を乗せて レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、薄切りにした茄子を広げて並べる。
-
2
1 に蓋をして火にかけ、表面に焼き色がつくまで焼く。
-
3
2 の片面が焼けたら、ひっくり返してもう一方も焼き、お皿に移す。
-
4
3 と同じフライパンに☆の肉味噌材料を加えて炒める。
-
5
4 に火が通ったら、火を止めて3 の茄子の上に乗せる。
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ヒメネス2021/07/18 15:26
とても美味しかったです。
有難うございます＾＾
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