牛肉ミスジのカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛肉ミスジはコストコの塊の物。
少し筋っぽいような、所を集めた肉を一口大に切って使用。 -
2
じゃがいも、人参は一口大に切る。
玉ねぎは5㍉幅に切る。
(それぞれ形を残したければ3~5センチ大に切ってください)
今回は溶けても良いような大きさです。 - 3 電気圧力鍋 ワンダーシェフの内釜にカレールー以外を入れてお好み2分でスタート。
-
4
終了後、圧が抜けていることを確認して開ける。
ルーを溶き入れる。
追加熱で5分煮たら完成です。
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