焼きどうふの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豆腐 1/4丁
- 油揚げ（小） 1枚
- 出汁 400ml
- ★麦みそ 大さじ1
- ★田舎味噌 大さじ1
作り方
-
1
◆出汁を火にかける
◆焼き豆腐は食べやすい大きさに切る
◆油揚げは短冊切りにする -
2
◆出汁が熱くなったら、焼き豆腐と油揚げを加え、弱火で3～4分ほど煮る
◆（★）を溶き入れて火を強め、沸騰直前で火を止める
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