手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうがは薄切りにします。お鍋にサラダ油を入れ手羽元を色が変わるまで炒め、にんにくしょうがも加えてください。
- 2 そこに、水、料理酒、みりん、砂糖、醤油、酢を入れて、炒め煮にします。
- 3 手羽元の上下を返しながら、煮汁がなくなるまで10分〜15分くらい煮ます。最後に鍋を振って煮からめて出来上がりです。
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