合挽きミンチとうりの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うりは皮を剥いて中の種とわたを取り１～２センチ角に切る。
- 2 テフロン加工の鍋に合挽きミンチと塩コショウを入れて赤身がなくなるまで混ぜ炒める。
- 3 その後、残りの材料全て入れて蓋をして５分ほど煮る。
- 4 その後、★を混ぜ合わせ煮たっているところに回し入れとろみを付けたら完成です。
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