梅おろし納豆そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★納豆（ひきわり） 1パック
- ★粉かつおぶし 少々
- ★わさび 少々
- 大根おろし 1/4カップ
- 梅肉 小さじ1～2
- 小葱 2～3本
- ・・・ ・・・
- ☆そばつゆ（つけ汁） 100ml
- ☆出汁（冷たいもの） 30～50ml
- ・・・ ・・・
- 蕎麦（茹でて冷水で洗ったもの） 1人分
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
◆（★）を混ぜる
◆大根おろしは、かるく絞る
◆小葱は小口切りにする -
2
◆どんぶりに冷たい蕎麦を盛りつけ、合わせた（☆）をかける
◆（★）、大根おろし、梅肉を乗せる
◆小葱をふりかける - 3 ◆お好みで、七味を添える
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- 梅おろし納豆そば
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