手抜きの一品せせり&キャベツ&もやしのみ!中華風 レシピ・作り方

手抜きの一品せせり&キャベツ&もやしのみ!中華風
  • 約10分
  • 300円前後
toggy’s boss
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時短、満腹、ヘルシー、お酒に最高のつまみ、お弁当にも合う一品!

材料(2人分)

  • せせり 150g
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏ガラ粉末 小さじ3〜
  • (KALDI) 麻辣ペッパー 辛さが大丈夫な方だけお好きな量を
  • ごま油 小さじ2
  • ニンニク(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいて、にんにくを入れて中火で熱する。そこに一口サイズに切ったせせりを入れて、塩こしょうを軽く振ってしっかり両面を焼いていく。
  2. 2 1にキャベツを入れて、塩こしょう少々と鶏ガラ粉末を小さじ2を入れる。全体に火が回った感じがしたら、もやしを投入。さらに鶏ガラ粉末小さじ1を入れて炒める。
  3. 3 お好みで2にKALDIの麻辣ペッパーを追加して、さらに炒める。最後強火で一気に炒めていく。水気もなくなってきて、火が通ったら完成!
  4. 4 お皿に盛りつけて、最後にお好みで辛さが好きな方だけ追い麻辣ペッパーを振りかけて出来上がり!

きっかけ

簡単な一品!ヘルシー料理を食べたくて!麻辣ペッパーを使いたくて!

おいしくなるコツ

キャベツの炒めすぎは、柔らかくなりすぎるので注意!もやしを入れたら強火でさっとしっかり炒めてください!

  • レシピID:1010033327
  • 公開日:2020/10/04
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カテゴリ
キャベツもやし簡単鶏肉料理簡単夕食簡単おつまみ
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