あさりと枝豆の酒蒸し レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- あさり（砂出し済み） 15～20個
- 枝豆（茹でたもの） 20本
- ★紹興酒 大さじ1～2
- ★塩 1つまみ
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 ◆枝豆は、両端をハサミで切り落とす
-
2
◆土鍋にあさりと枝豆を入れ、（★）をかける
◆蓋をして強火にかける -
3
◆あさりの口が開いたら火を止める
◆黒コショウを挽く
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