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マグロの手作り和風だし漬け レシピ・作り方
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Jinka
わさびを溶いた和風出しに漬け込んでみました。
材料(1-2人分)
生食用マグロ
約100g
ネギ
20cmほど
チューブわさび
5mm程度
醤油
大さじ1
メイプルシロップ
1-2まわし
水
おたま1杯半
作り方
1
ネギは細かく刻み、マグロは薄切りにする。
2
1 以外の材料を器に入れてしっかり混ぜる。
3
2 に1 を加えて10-15分ほど漬け置きする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マグロを買ってきたので、それを使って作ってみました。
公開日:2020/05/16
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万能ねぎ
このレシピを作ったユーザ
Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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