黒豆のマリネ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 黒豆（茹でたもの） 1カップ
- 紫玉葱 1/4個
- ★白バルサミコ酢 小さじ2
- ★白しょうゆ 小さじ1
- ★メイプルシロップ 少々
- ★塩・コショウ 各少々
- ★オリーブ油 小さじ1～2
作り方
-
1
◆黒豆は茹でたての熱いものか、冷めてるようなら温めなおす
◆紫玉葱は皮をむき、みじん切りにする -
2
◆ボウルに、汁気をきった黒豆と紫玉葱を入れる
◆（★）を加え、よく混ぜる
◆ときどき掻き混ぜながら、冷めるまでマリネする
◆冷蔵する（冷たくなるまで）
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