暑い日にさっぱりパクチーサラダ！蛸の歯応えが最高！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蛸をぶつ切りにして、塩を入れて沸騰したお湯で茹でる。火が通ったら、湯を切り冷ましておく。
- 2 パクチーを適当な大きさに千切りする。
- 3 ボールに、もしくは洗い物を減らすために、盛り付ける皿でドレッシングを作っていく。酢、レモン汁、砂糖、ナンプラー、ごま油を混ぜていく。
- 4 最後にお好みで！微調整してお好みの味にしてください。綺麗に盛りつけたら完成です！
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