魚の煮付け レシピ・作り方
材料(2-4人分)
作り方
- 1 魚はウロコと内臓を取り除き、綺麗に洗う。
- 2 長ネギは7cmほどの長さにカットし、適当な幅にカットする。
- 3 1 を頭、ボディー、尻尾と3分割したら、2 と共に鍋に入れる。
- 4 3 に残りの材料を加えて火にかける。
- 5 4 を深皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
魚を釣ってきたので、釣った魚を使って調理してみました。
おいしくなるコツ
魚にしっかり味が染み込むまで煮込むことがポイントです。
- レシピID:1010031986
- 公開日:2020/05/02
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