イカフライの詰め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
器に調理済みのもち米とシュレッダーチーズを入れて混ぜる。
-
2
イカに1cm角、7cmほどの長さにカットしたコービーチーズと1 を詰める。
- 3 イカの表面に大さじ1ほどの小麦粉を薄く絡める。
- 4 残りの小麦粉、コーンスターチとビールを混ぜて衣を作る。
-
5
3 を4 に入れて絡めたら、フライヤーに入れて表面に焼き色がつくまで揚げ、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて油をしっかり切ったら、お皿に盛り付けてライムを添えて出来上がりです。
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