人参の梅シロップ漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ◆人参は皮をむいてヘタを取り、スライサーで繊切りにする
-
2
◆耐熱器に入れ、塩を和える
◆ふんわりとラップをして、電子レンジ（600ｗ）で30秒ほど加熱する
※熱くなっているけど、生っぽい食感は残っている状態 -
3
◆温かいうちに梅シロップをかけ、混ぜる
◆冷めるまで休ませる
◆容器に移し、表面をスプーンの背などで押して平らにし、蓋をして冷蔵する（2時間～1晩）
※冷蔵で1週間 - 4 ※梅シロップ（レシピID：1010025110 ）
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