三元豚肩ロースのシンプル焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 三元豚肩ロース １０センチ
- 塩コショウ 少々多め
- 小麦粉 大さじ１
- 油 大さじ１
作り方
- 1 コストコの三元豚肩ロース真空パックを開けて、１センチ厚さに切る。
-
2
上部に筋が、あるので包丁で、筋きりする。
その後、手で厚みを伸ばしてから塩コショウを両面にかける。 - 3 ②に小麦粉をふりかけ馴染ませる。
- 4 フライパンに油を入れて熱し、③を入れて２～３分焼き色が付いたら返してさらに２～３分焼けば完成です。
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臭みもなく美味しい(*´∀｀*)