チーズたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

チーズたっぷりお好み焼き
  • 約15分
Jinka
Jinka
ソース要らずの美味しいお好み焼き

材料(1人分)

  • キャベツ 1-2枚
  • 1個
  • スライスマッシュルーム 1/2つかみ
  • えび 2尾
  • ハム 1.5枚
  • 小麦粉 山盛り3杯
  • ほんだし粉末 1-2つまみ
  • シュレッダーチーズ 2-3つかみ
  • 小麦と卵を混ぜた時に滑らかになるまで
  • オリーブオイル ひとまわし

作り方

  1. 1 ボウルに細切りにしたキャベツと卵、手で適当な大きさに割いたマッシュルーム、ほんだし粉末、小麦粉、水を加えてしっかり混ぜる。
  2. 2 ハムは細切りにする。
  3. 3 海老は頭と殻、背ワタを取り除き、半分の薄切りにする。
  4. 4 フライパンに油を敷き、2を並べてその上に1、チーズと3を広げて乗せたら、表面を焼く。
  5. 5 4 の底の面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、両面に焼き色がつくまで焼く。
  6. 6 5 をお皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫にあった食材を利用して作ってみました。

  • レシピID:1010030517
  • 公開日:2020/03/06
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カテゴリ
マッシュルームその他のエビ小麦粉その他の卵料理
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