チーズたっぷりお好み焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ボウルに細切りにしたキャベツと卵、手で適当な大きさに割いたマッシュルーム、ほんだし粉末、小麦粉、水を加えてしっかり混ぜる。
- 2 ハムは細切りにする。
- 3 海老は頭と殻、背ワタを取り除き、半分の薄切りにする。
-
4
フライパンに油を敷き、2を並べてその上に1、チーズと3を広げて乗せたら、表面を焼く。
- 5 4 の底の面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
6
5 をお皿に盛り付けて出来上がりです。
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