黄色いもやしのマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- もやし 1袋
- ★湯 2カップ
- ★ターメリック（カレー粉） 少々
- ＊白バルサミコ酢 小さじ1/2～1
- ＊白しょうゆ 小さじ1～2
- ＊オリーブ油 小さじ2
- ＊旨み調味料（お好みで） 少々
作り方
-
1
◆鍋に（★）を沸かし、もやしを茹でる（1～2分）
◆笊にあげ湯をきり、冷ます -
2
◆もやしが冷めたら、少しづつ手にとり、ギュッと水気を絞る
◆容器に入れる - 3 ◆もやしに（＊）を和え、冷蔵庫で休ませる（15分以上）
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