厚切りベーコンとアスパラガスのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚切りベーコン 4ｾﾝﾁ分
- アスパラガス 4本
- 塩(アスパラガスを茹でる用) ひとつまみ
- 塩 少々
- 粗びきこしょう 少々
- 醤油 少々
- バター ひとかけ
作り方
- 1 アスパラガスの下5ｾﾝﾁの皮をむき2～3ｾﾝﾁ幅の斜め切りにする
-
2
厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る
-
3
鍋に湯を沸かし塩を入れアスパラガスの下の方を入れ30秒くらい茹でたら残りのアスパラガスを入れ更に30秒茹でる
-
4
フライパンにバターと厚切りベーコンを入れ30秒くらい炒めます
-
5
手順4に茹でたアスパラガスを加え塩・粗びきこしょう・醤油を入れてひと混ぜしたら完成です
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- アスパラビールに合うおつまみベーコン
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