もやしの生姜炒め レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
-
1
◆もやしは洗って、水気をしっかりきる
◆ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種をとり細く繊切りにする
◆（★）は混ぜ合わせておく -
2
◆フライパンにごま油を入れ、強火でチンチンに熱くする
◆熱くなったら、もやしとピーマンを加え、サッと炒める -
3
◆（★）を加え、フライパンを煽るようにして混ぜ合わせ、水分が飛んだら火を止める
◆盛りつけて白ごまをふる
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