山芋のお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゃべつと青ネギを刻み、山芋は皮をむいておろしておきます。
- 2 ボールに山芋、きゃべつ、青ネギ、卵、顆粒だし、天かすを入れ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を並べます。そこに生地を入れて焼き上げます。
- 4 お皿に移して、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお、青ネギを散らして出来上がりです。
きっかけ
山芋が残っていたので作りました。
おいしくなるコツ
豚バラ肉をイカに変えても美味しくいただけます。紅生姜も入れると美味しいですよ。
- レシピID:1010029760
- 公開日:2020/02/01
関連情報
- カテゴリ
- ねぎ焼き
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