カリカリクッキー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
◆無塩バターときび砂糖をよく混ぜる
◆ふるった小麦粉をよく混ぜる -
2
◆ラップを広げ、棒状にまとめたクッキー生地を置き、しっかりと包む
※直径3～5ｃｍくらいの棒状、まとめにくいようなら冷蔵してから作業する
◆冷蔵庫で4～5時間休ませる -
3
◆バットにグラニュー糖を広げる
◆クッキー生地にとき卵を潜らぜ、グラニュー糖の上に置いて転がし、全体にまぶす
◆1ｃｍ厚みに輪切りする
※生地が冷たいうちに作業すること -
4
◆オーブンの鉄板にオーブンシートを敷き、クッキー生地を置く
◆予熱したオーブンに入れ、200℃で35分前後焼く（すこし焦がし気味に仕上げる）
◆取り出して、冷ます
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- その他のクッキー
- 料理名
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aytmm2020/01/21 00:16
美味しかったです(^o^)
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