ひたし黒豆 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 黒豆（柔らかく煮たもの） 1カップ
- ＊出汁 2カップ
- ＊白しょうゆ 大さじ2
作り方
-
1
◆黒豆は、冷めてるようなら温めて、芯まで熱くする
◆（＊）を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める -
2
◆熱い浸し地に、熱い黒豆を浸す
◆そのまま冷ます
※半日ほど浸す
※冷めたら冷蔵保存
※冷蔵で5日 - 3 ◆浸し地ごと器によそって供す
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- カテゴリ
- 黒豆
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