デルモニコポテト★肉料理のつけあわせ レシピ・作り方
材料（２～4人分）
- じゃが芋（大） 2個
- ★牛乳 1.5～2カップ
- ★塩 1つまみ
- ★コショウ 少々
- パン粉 大さじ3～4
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
-
1
◆じゃが芋の皮をむき、小さめの賽の目切りにする
◆オーブンを予熱する -
2
◆鍋にじゃが芋と（★）を入れ弱火にかける
◆沸騰してきたら、大きめの耐熱容器に注ぐ
◆パン粉を全体にふり、5分休ませる -
3
◆180～190℃のオーブンで25～30分くらいグリルする
※狐色に焼けるまで
◆10～15分ほど休ませてから供する
-
4
※ステーキ、ハンバーグ、などの付け合わせに・・・・
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