壬生菜の煮びたし＊ごま油がけ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 壬生菜 1束
- ☆出汁 2カップ
- ☆酒 大さじ1
- ☆うすくち醤油 大さじ1
- ☆塩 少々
- 粉かつおぶし 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1 ◆壬生菜は根をおとし、4～5ｃｍに刻む
-
2
◆鍋に（☆）を沸かし、壬生菜をサッと煮て火を止める
◆熱いうちに盛りつけ、煮汁も注ぐ
◆粉かつおぶし、ごま油をかける
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- 壬生菜の煮びたし☆ごま油がけ
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