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ネギシラスの芋団子 レシピ・作り方

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niconicokujira
サイドメニューにピッタリ!
和風な芋団子です

材料(2人分)

じゃがいも
中1個
カット青ネギ
一つかみ
釜揚げシラス
一つかみ
小麦粉
少々
麺つゆ濃縮二倍
大さじ2
みりん
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、茹でる
  2. 2
    茹でたじゃがいもをしっかりと潰してから、シラス、ネギを入れ混ぜ合わせる
  3. 3
    食べやすい形に成形したら周りに薄く小麦粉を振る
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、3を両面焼く
  5. 5
    麺つゆ、みりんを混ぜ合わせる
  6. 6
    芋団子に焼き色がついたら、5を入れて全体に絡めて出来上がり!

きっかけ

苦手なシラスも食べられるメニュー

公開日:2019/10/17

関連情報

カテゴリ
しらすめんつゆ万能ねぎじゃがいもじゃがいも餅

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