ネギシラスの芋団子 レシピ・作り方

ネギシラスの芋団子
  • 約30分
  • 300円前後
niconicokujira
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サイドメニューにピッタリ!
和風な芋団子です

材料(2人分)

  • じゃがいも 中1個
  • カット青ネギ 一つかみ
  • 釜揚げシラス 一つかみ
  • 小麦粉 少々
  • 麺つゆ濃縮二倍 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、茹でる
  2. 2 茹でたじゃがいもをしっかりと潰してから、シラス、ネギを入れ混ぜ合わせる
  3. 3 食べやすい形に成形したら周りに薄く小麦粉を振る
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を両面焼く
  5. 5 麺つゆ、みりんを混ぜ合わせる
  6. 6 芋団子に焼き色がついたら、5を入れて全体に絡めて出来上がり!

きっかけ

苦手なシラスも食べられるメニュー

  • レシピID:1010027800
  • 公開日:2019/10/17
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しらすめんつゆ万能ねぎじゃがいもじゃがいも餅
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