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白菜の即席漬け＊白菜漬物 レシピ・作り方

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きばな
15分で漬かります
みんながつくった数 10件

材料（２人分）

白菜
3枚
塩
２～3つまみ
塩こんぶ
少々
赤唐辛子（輪切り）
少々
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作り方

  1. 1
    ◆白菜は、繊維に直角に繊切りする（平行でもいい）

    ◆塩を和える

    ◆塩こんぶと赤唐辛子を和える
  2. 2
    ◆重い重石（２㎏以上の重いもの）を乗せ、１０～１５分ほど漬ける

    ◆かるく絞って盛りつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

重い重石をつかう

きっかけ

時間がないときに

公開日：2019/10/08
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関連情報

カテゴリ
白菜簡単おつまみ朝食の献立（朝ごはん）塩昆布塩漬け
関連キーワード
即席漬け 白菜漬け 漬物 白菜漬物
料理名
白菜の即席漬け

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/19 07:24
サッパリ美味しい！とまらないです。
うらら720
2021/03/02 20:54
美味しかったです！
CIPOLLA
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