ゆず胡椒香るぞうすい レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小松菜をレンチンして2センチ程に切り絞る
椎茸をスライスし鍋に水を入れ椎茸を煮る(1分位) - 2 その鍋にご飯、小松菜、しらすを入れ、鰹だし、かつお節、塩、めんつゆ、醤油を入れ溶き卵を回し入れ火を止め蓋をして蒸らす
- 3 器に盛り海苔を手でちぎり振りかけゆず胡椒を添えます
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