薩摩芋とブロッコリーのチャウダー レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
◆サツマイモは皮をむき、細かく賽の目に切る
◆ブロッコリーは、みじん切りにする -
2
◆鍋に、サツマイモと(☆)を入れ、弱火にかける
◆時々かきまぜなら煮て(沸騰させない)、サツマイモが柔らかくなったら、お玉の背で少し潰す(スープの中で) -
3
◆ブロッコリーを追加して、(★)で味を整え、2~3分煮たら(沸騰させないように)出来上がり
-
4
※チーズトーストを添えて・・・・
関連情報
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- 薩摩芋とブロッコリーのチャウダー
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